Оставьте свой телефон, и мы Вам перезвоним
Или позвоните нам сами:
+7 (495) 201-31-23
Меню
ИДЕАЛЬНЫЙ
РЕСТОРАН
Телевизионный проект по созданию идеального ресторана в России


Открытие: Сентябрь 2019
Старт съемок: 2018
О проекте
В рамках подготовки Евразийской недели ресторанного бизнеса (ежегодного форума, который собирает именно тех владельцев ресторанов и управляющих, которые готовы и хотят развивать свой бизнес.) Мы решили сделать немного безумный, но в тоже самое время интересный и реализуемый проект – открыть «Идеальный ресторан».
Идеальный ресторан – это ресторан, который соберет в себе лучших участников, лучшее оборудование, лучших поставщиков. Ресторан, который будет открываться с
консультациями ведущих профессионалов ресторанного бизнеса, а также известных на всю Россию и СНГ рестораторов.

И конечно же – все это мы будем снимать на видео и делиться с Вами, друзья - опытом, выводами, ошибками и советами. Короче будет интересно – подписывайтесь прямо сейчас и давайте сделаем это вместе.
Идеальный ресторан. 1 серия.
Сроки и этапы открытия
Открытие ресторана – сложный и интересный процесс, который состоит из следующих крупных этапов.
Постепенно мы будем проходить их шаг за шагом и открывать Идеальный ресторан.
1
Концепция
Выбор тематики ресторана, для кого, где и как он должен работать
2
Помещение
Поиск оптимального места с нужной атмосферой и предпосылками для хорошей конверсии
3
Юридическое лицо
Для успешной работы необходимо соблюсти все нормы, правила и законы
4
Инвесторы
Поиск надёжный партнёров
5
Спонсоры
Сотрудничество на взаимовыгодных условиях
6
Договор аренды
Стабильность, подтверждённая документально
7
Начало работ
Долгожданный этап перехода от планов к действию
8
Проектирование
Интересный и творческий этап
9
Строительные работы
Воплощение планов в реальность
10
Меню
Важная деталь для любого ресторана
11
Техническое открытие ресторана
Последние шаги к финишу
12
Открытие ресторана
Ура! Мы сделали это
Команда
  • Денис Евдокимов
    Основатель, директор по развитию портала Partyinfo.ru.
    + команда организаторов мероприятий Partytinfo.ru: Слаженная команда из более чем 20ти человек, которая создала уже десятки интересных и новых проектов: От бизнес мероприятий, в том числе Евразийская неделя ресторанного бизнеса – до крупнейшего сообщества профессионалов ивент индустрии, которое собрало вместе 34000 человек.
  • Кирилл Романюк
    Основатель и руководитель ресторанного консалтинга "Бюро Ресторанных Технологий"
    Компания Бюро Ресторанных Технологий лидирует на рынке консалтинга и аутсорсинга в сегменте HoReCa. Наши постоянные клиенты как крупные сетевые заказчики ("Чайхона №1", Goodman, "Колбасофф", "Империя Пиццы") так и одиночные проекты из Москвы и регионов России (Funny Cabany, MOREGRILL и многие другие). Бюро РТ реализовало более 30 проектов создания ресторанов и разработки концепции к ним.
Приглашённые эксперты
Чтобы раз и навсегда закрыть самые обсуждаемые вопросы
– мы решили пригласить действительно профессионалов в ресторанном бизнесе, а также
Топовых рестораторов.

Вот кого хотим пригласить:
Партнёрам
Мы приглашаем партнеров и поставщиков помочь нам создать идеальное заведение.

Если у Вас есть четкое понимание, что Вы одни из лучших на рынке и Идеальный ресторан от Вашего участия только выиграет – то присылаете информацию о себе. Будем
рассматривать.
Информационные партнёры
Подписаться на бесплатную email рассылку


которая расскажет Вам про наш интересный
путь, выводы, а также прочие интересные истории, бизнес-планы, шаблоны документов,
ну и конечно – Новые серии того, как мы это делали

Нажимая на кнопку, я даю согласие на обработку персональных данных
Частые вопросы
У Вас есть вопросы? Найдите ответы здесь:
Как часто будут выходить серии?
1-2 раза в месяц
Не то что можно, а даже нужно. Мы всегда ищем профессионалов, чтобы добиваться наших интересных и глобальных целей.
Свяжитесь с нами, мы обсудим возможности.
Напишите нам его на почту: pr@restaurantweek.ru или оставьте в комментарии на youtube.
г. Москва, Дербеневская, д. 20, стр. 10, подъезд 7, третий этаж
Все права защищены.
Made on
Tilda